Sinaunang Industriya ng Alak sa Negev Nagbibigay Babala para sa Modernong Hamon ng Klima

Sa pamamagitan ni Pesach Benson • Hulyo 16, 2025

Jerusalem, 16 Hulyo, 2025 (TPS-IL) — Isang pag-aaral mula sa Unibersidad ng Haifa na inilabas noong Miyerkules ay nagbibigay liwanag sa kahanga-hangang tagumpay — at sa huli’y pagbagsak — ng industriya ng alak na dating umunlad sa matinding disyerto ng panahon ng Byzantine-era Negev. Sa pamamagitan ng isang makabagong computational model, natuklasan ng koponan ng pananaliksik ang mahalagang balanse na nagbigay-daan sa mga taniman ng ubas na umusbong sa isa sa pinakatuyong rehiyon ng sinaunang mundo, nag-aalok ng mga aral na maaaring maging mahalaga para sa agrikultura sa kasalukuyang nagbabagong klima.

“Pinapakita ng aming pag-aaral na alam ng sinaunang lipunan kung paano mag-adapta sa mga ekstremong klima, at kung gaano sila umaasa sa likas na yaman at kakayahan na lubos na gamitin ang mga ito,” sabi ni Propesor Guy Bar-Oz ng Unibersidad ng Haifa, isa sa mga pangunahing may-akda ng pag-aaral. “Ito ay isang mahalagang kaalaman para sa kasalukuyang panahon ng pagbabago ng klima.”

Ang mga natuklasan, na inilathala sa peer-reviewed journal na PLOS ONE, ay nagpapakita na ang mga magsasaka sa Byzantine sa Negev mula ika-apat hanggang ika-pitong siglo AD ay lumikha ng isang sopistikadong sistema ng dryland farming. Ang sistema na ito ay lubos na umaasa sa pagkuha at epektibong paggamit ng limitadong tubig-ulan. Ang terraces, bato na mga dam, mga drainage ditch, at mga cisterns ay bahagi ng isang maingat na disenyo ng imprastruktura upang makuha ang bawat patak ng pag-ulan sa isang lugar na tumatanggap ng hindi hihigit sa 100 millimeters ng ulan taun-taon.

Hanggang ngayon, kulang sa isang quantitative model ang mga mananaliksik upang maunawaan kung gaano kahusay ang mga sinaunang paraan na ito. Pinagsama ng koponan ng Haifa — sina Prop. Bar-Oz, Prop. Gil Gambash, research student Barak Gerty, at Prop. Sharona T. Levy — ang mga archaeological data kasama ang environmental at climate records upang bumuo ng isang computer simulation na kayang mag-analisa kung paano pinanatili ng mga magsasaka sa Byzantine ang produksyon ng alak sa disyerto.

Sa pag-input ng mga terrain features, uri ng lupa, disenyo ng terraces, at pattern ng pag-ulan sa model, ang mga mananaliksik ay nakapag-simula ng mga yield ng taniman ng ubas at pagkakaroon ng tubig sa loob ng panahon. “Ang model ay nagbibigay sa amin ng pagkakataon na simulan ang iba’t ibang scenarios at suriin kung ano ang nangyayari sa agrikulturang sistema kapag nagbabago ang klima o kapag biglang bumaba ang pag-ulan,” paliwanag ng koponan. “Nilikha namin ang isang tool na nagbibigay sa amin ng isang sulyap sa halos real time kung paano nagplano ang mga naninirahan sa disyerto ng kanilang agrikultura at kung paano sila tumugon sa mga ekstremong sitwasyon.”

Ang kanilang mga natuklasan ay nagpapakita na kahit ang kaunting pag-ulan, kapag maingat na pinamamahalaan, ay maaaring magbigay ng malalaking ani ng ubas. Ang paglalagay ng mga taniman ng ubas sa mga wadis — mga libis kung saan nagtitipon ang tubig-ulan — ay napatunayang epektibo. Gayunpaman, ang tagumpay ng sistema ay delikado. Ang dalawang sunod-sunod na taon ng tagtuyot ay maaaring bawasan ang produksyon ng alak ng halos isang ikatlo. Ang isang matagalang limang-taong tagtuyot ay maaaring bawasan ang produksyon ng higit sa 60 porsyento. Mas masama pa, ang panahon ng pag-rekober pagkatapos ng ganitong matagalang tagtuyot ay maaaring umabot ng higit sa anim na taon.

“Ang aming mga natuklasan ay nagpapakita kung gaano kahirap panatilihin ang agrikultura sa disyerto at gaano kahina ang agrikultural na sistema sa panahon ng matagalang tagtuyot,” konklusyon ng mga mananaliksik. “Ito ay isang mahalagang aral para sa ating panahon din, tumutulong upang maunawaan ang mga limitasyon ng agrikultura sa mga tuyong rehiyon at upang magdisenyo ng mga sistema na mas mahusay na makayanan ang pagbabago ng klima.”

Ang alak ay isa sa pinakamahalagang produkto ng agrikultura ng Byzantine Empire, at ang mga taniman ng ubas sa Negev ay dating malaki ang kontribusyon sa rehiyonal na ekonomiya. Ang pagbagsak ng industriyang ito sa disyerto, ayon sa pag-aaral, ay hindi lamang dulot ng digmaan o migrasyon kundi pati na rin sa environmental stress. Sa pag-aaral kung paano nagawa ng sinaunang lipunan tulad ng mga nasa Negev na mabuhay sa ilalim ng ekstremong kalagayan, maaaring mas mahusay na handa ang mga modernong siyentipiko at tagapagtaguyod para sa mga hamon na dulot ng global climate change.